Ma perché tante guide? Danno giudizi affidabili?

Descrizione

Chi mai si è messo a comparare i giudizi che danno le guide ai singoli prodotti?

Chi vince con una di loro vince poi con tutte? Esiste uniformità di giudizio? Ehilà, quante domande!

A tutte queste domande sarà comunque fornita una risposta soddisfacente. Facciamo un’analisi comparata ed impietosa delle Guide che giudicano il vino italiano: proprio di loro che sono abituate e giudicare.

Le sorprese e le stranezze non mancheranno di certo.: nuove entrate, conferme anno per anno, le grandi differenze fra singola guida.

Per una volta potremo dire la nostra su chi giudica.

Svolgimento

Introduzione dell’argomento. Degustazione guidata e parallela di 4 vini e 4 cibi. Individuazione dei giusti abbinamenti e compilazione della scheda grafica di abbinamento.

Altre indicazioni

Proiezione presentazione. Ai partecipanti è fornita dispensa dell’incontro.